プロテインは体内で一度分解される

筋肉はタンパク質で出来ていますが、プロテインが体の中に入ってもすぐにそのタンパク質から筋肉が作られる訳ではありません。

人間を含めあらゆる生き物は自分自身と他の生き物を区別するための"型"のようなものを持っています。（血液型などもその一種です）


プロテインのタンパク質は、原料となっている牛乳（牛）や大豆、卵（ニワトリ）の"型"をもっているので、そのまま自分の体の材料としては使うことが出来ません。
だから一度バラバラに分解して、自分の"型"に合うようにもう一度組み立てて使う必要があるわけです。

ブロックで組み立てられたものを一度バラバラにして、また別のものを新しく作るようなイメージですね。